Poids net : 100g
Ingrédients : Viande de cerf sauvage 38% (origine Massif des Vosges), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta), 7,9%, vin rouge (sulfites), oeufs, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade.
Valeurs nutrionnelles pour 100g :Energie : 582 kJ / 139 kcal
Matières grasses : 7,6 g (dont acides gras saturés 2,9 g)
Glucides : 0,7 g (dont sucres < 0,5)
Protéines : 17g
Sel : 1,21 g
Conseils de conservation : A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Conseil de dégustation : Accompagnez votre tartine d'un beau bordeaux de la rive gauche, puissant mais assez fin.
Fabricant : Nemrod, 63 Grand Rue, 68240 Fréland.
